メープルシロップ・スイーツ　美味しさと特徴を活かしたつくり方のコツ／小田忠信／佐藤みずほ【1000円以上送料無料】

著者小田忠信(著) 佐藤みずほ(著)出版社誠文堂新光社発行年月2015年10月ISBN9784416815052ページ数126Pキーワード料理 クッキング9784416815052内容紹介メープルシロップ＆メープルシュガーの可能性を引き出す「メープルスイーツコンテスト」において、錚々たる顔ぶれの審査員をうならせた入選作品を一挙公開。

歴史や栄養価、グレードなどの解説もついた日本初のメープルシロップ専門書。

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