阿波ひじき100g 徳島県海南産ひじき使用 ＊＊＊徳島産「ひじき」品薄のお詫び＊＊＊ 　味がよく大変ご好評を頂いております「徳島産ひじき」でございますが、近年採取地の磯焼けがひどく殆んど採れておりません。

これは海水温度の上昇が原因とも言われ回復の目処がたたない限り品薄の状態が続くと思われます。

　お客様にはご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い申し上げます。

■阿波ひじきの特長 1．木炭のとろ火で長時間煮込んであります。

2．簡単に戻せます 3．荒波育ちの一番刈りです。

4．しっかりとした食感で煮崩れしにくい。

■栄養豊かなひじき ひじきは食物繊維、なかでもアルギン酸を多く含んでいます。

さらに現代人が不足気味のカルシウムと鉄分が豊富に含まれています。

是非、有効にご利用下さい。

●おいしいひじきの煮物のつくり方 干しひじきは海から採れた直後あくを取るために大きな鉄の釜で煮込まれております。

したがってご家庭で煮込む場合は煮込み過ぎにご注意ください。

（火を通す時間は3分ぐらい） 1. 約15〜30分ほどたっぷりの水で戻す。

軽く振り洗いして砂や汚れを落とす。

2. 水戻ししたひじきを軽く絞り、皿に広げ電子レンジで加熱する（干しひじき10gで1分30秒、ラップ不要） 3. フライパンで具材を炒める。

（にんじん、油揚げなどお好みで） 4.具材に火が通ったらひじき、合わせだしを入れる。

3分程度煮込んで出来上がり。

　また、シャッキリ感を出すためにだしを使わずゴマ油を使い調味料で炒めてもおいしくお召し上がりいただけます。

＊合わせだし例 水100ml、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ1と2分の1、 酒小さじ1と2分の1、砂糖小さじ1強 干しひじき10gなら合わせだし100ml、30gなら150mlが目安です。

＊炒め調味料例 しょうゆ小さじ1と2分の1、砂糖小さじ1、塩少々。

内容量 100g 原材料名 ひじき 賞味期限 約1ヶ年程度 保存方法 高温、高湿を避け常温で保存してください。

販売者名 株式会社　八百秀

• 商品価格：1,080円
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