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【名称】柑橘ジュース 【内容量】1500ml×1本 【賞味期限】製造日より9ヶ月（※未開栓時） 【原材料】台湾産四季柑（しきかん）90%、沖縄県産シークワーサー10％ 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存してください。

開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。

【お召上がり方】●お漬物、惣菜、お刺身、和え物に。

　●レモンの代わりとして。

●お好みで5〜10倍目安に水などで薄めてジュースに。

【JANコード】4562121020160 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 すばる商事 原産国名 台湾、日本（沖縄） 産地直送 沖縄県 商品説明 香り高い果実・四季柑と、シークヮーサー（ヒラミレモン）からつくった100%果汁です。

よく振ってからお召し上がりください。

◆四季柑とは・・・四季を通じて収穫できる果実で、和名はカラマンシー、四季橘（しききつ）といいます。

「四季柑」は沖縄での呼び名で、2〜3cmくらいの丸い実が特徴です。

お茶やジンジャーエール等の飲み物に入れたり、果汁はカクテルベースとしても使われます。

◆シークワーサーとは・・・沖縄から台湾にかけて自生しているミカン科の果実で、標準和名を「ヒラミレモン（平実レモン）」といいます。

現在ではシークヮーサーという呼び名が一般的ですが、これは沖縄での呼び名なんです。

沖縄の方言で「シー」が酸っぱい、「クヮーサー」は食べ物や食べさせるものを指しているそうです。

シークヮーサーの果実の大きさは3〜4cmほどで、カボスくらいの大きさです。

未熟な青い状態のものはさわやかな酸味があり、ジュースや料理の酸味づけなどに使われています。

完熟したものは果皮がミカンのように黄色くなり、甘酸っぱくなります。

シークヮーサーにはフラボノイドの一種「ノビレチン」が豊富に含まれています。

シークヮーサーのノビレチン含有量は、ほかの柑橘類と比べて2〜12倍も多く含まれています。

また、ビタミンCやビタミンB1、クエン酸、レシチンなども含みます。

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